
| 炒雙瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 437克 | 炒雙瓜熱量/卡路里227千卡 | |||

1/4. 蛇瓜,我將皮剝了。不喜歡刨刀刨的太細的絲,所以我自己切

2/4. 地瓜絲和蛇瓜絲備好

3/4. 熱鍋入油,放些剁椒煸炒一下,放入雙絲快炒

4/4. 最后加入鹽和雞精裝盤
地瓜的熱量57千卡(每100克);具有滑腸通便、健胃益氣、降血壓等功效;與西紅柿、雞蛋相克,同食可能會引起不適;
蛇瓜的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀;具有祛脂降壓、潤肺滑腸、壯骨等功效;
剁椒的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有健脾胃、防感冒、促進消化等功效;可與雞蛋、圓白菜、鱈魚搭配;與南瓜、黃瓜、羊肝相克,同食可能會引起不適;