全麥面包的熱量和減肥功效
| 全麥面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麥粉 | 克 | 68千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 黃油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鹽 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 雞蛋清 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 667克 | 全麥面包熱量/卡路里1880千卡 | |||
 熱量1880千卡，相當(dāng)于踩水470分鐘消耗的熱量...240 | |||||
全麥面包的做法共20個步驟
食材主料/輔料
1/20. 先來看看這款魔法云面包機(jī)吧，非常的時尚大方。
2/20. 隨機(jī)附送的菜單，說明書。
3/20. 自動撒料投放口。
4/20. 25項菜單。
5/20. 日本大金聚熱涂層面包桶。
6/20. 第一次用的時候，先在里面涂上一層橄欖油。
7/20. 空烤10分鐘。
8/20. 取出洗凈。
9/20. 把除黃油外的材料，按先液體后面粉的順序放進(jìn)面包桶，在上面挖個坑，放酵母。
10/20. 用面粉把酵母蓋上，放進(jìn)面包桶。
11/20. 啟動標(biāo)準(zhǔn)面包鍵。
12/20. 一個和面程序結(jié)束后，暫停一下放進(jìn)融化的黃油后繼續(xù)。
13/20. 第二個和面程序結(jié)束，我暫停檢查了一下面團(tuán)，能拉出薄膜。
14/20. 之后就不管它了，哈哈，第一次試用用點(diǎn)好奇，在快烤的時候還是打開看了一下，發(fā)得非常好哦。
15/20. 燒烤過程，等著吃面包吧。
16/20. 程序結(jié)束會有提示音，我正在接電話，所以沒及時去拿，等到電話接完忘了這事，想起來時去取的時候已經(jīng)有點(diǎn)皺了，如果及時能取出來應(yīng)該更飽滿。
17/20. 放烤網(wǎng)上涼透。
18/20. 話說，放這后我就去接女兒了，回來準(zhǔn)備拍照，結(jié)果來拍的時候已經(jīng)被咬了一小口，或許人家已經(jīng)等不及要看看內(nèi)部組織了。
19/20. 好吧，打開看看，內(nèi)部組織是不錯的。
20/20. 于是抹上草莓醬開吃啦！
食材功效信息
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
全麥粉的熱量226千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)胃等功效；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、促進(jìn)身體發(fā)育、均衡營養(yǎng)等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有舒緩肝氣、去酒毒、療瘡等功效；可與南瓜子、楊桃、香瓜搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消毒、調(diào)味、祛除腥膻之味等功效；與小豆、紅豆、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 全麥面包熱量1880 千卡
- 脂肪113.33 克
- 蛋白質(zhì)37.28 克
- 碳水化合物255.33 克
- 鈉10244.4 毫克
- 鈣417 毫克
- 鐵5.53 毫克
- 鉀443 毫克