壽司的熱量和減肥功效

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壽司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
螺肉	克	124千卡	59千卡	7.5克	0.6克
蟹子	克	33千卡	95千卡	13.8克	2.3克
總量	520克	壽司熱量/卡路里454千卡
熱量454千卡，相當(dāng)于排舞101分鐘消耗的熱量...270

壽司的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

米飯（適量）、紫菜（適量）、吞拿魚醬（適量）、蟹子（適量）、八爪魚（適量）、螺肉（適量）、海草（適量）、香松（適量）、醋（適量）、沙拉醬（適量）

1/10. 米飯煮熟，剩熱拌入壽司醋（米飯：醋 5：1）

2/10. 材料：蟹子、八爪魚、螺肉、海草、香松超市買現(xiàn)成的，吞拿魚沙拉醬自己拌的

3/10. 紫菜按照上面的痕跡剪成長條狀

4/10. 想口味好一點(diǎn)，也可以在飯里加入香松

5/10. 將米飯?zhí)钊肽＞?，壓緊實(shí)

6/10. 將壓好的飯團(tuán)從模具中取出來，用紫菜條把飯團(tuán)圍邊

7/10. 接口處沾點(diǎn)水，粘上，圍好了。

8/10. 這是拌了香松的飯團(tuán)

9/10. 最后在圍好紫菜的飯團(tuán)上面，依次放入蟹子、八爪魚、螺肉、海草、吞拿魚沙拉醬

10/10. 吃的時(shí)候可以蘸甜辣醬、沙拉醬，或者芥末醬油，都挺好吃

食材功效信息

米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、通血脈、消除疲勞等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)生長發(fā)育、提高免疫力、預(yù)防甲狀腺腫大等功效；可與豬肉、火腿、雞蛋搭配；與花菜、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；

吞拿魚醬的熱量170千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；

蟹子的熱量95千卡（每100克）；具有緩沖貧血、消除水腫、抗結(jié)核等功效；可與荷葉、鴿肉搭配；與水芹菜、香菇、柿餅相克，同食可能會(huì)引起不適；

螺肉的熱量59千卡（每100克）；具有解暑、利尿、清熱等功效；可與車前子、蒜、白菜搭配；與玉米、蕓豆、面相克，同食可能會(huì)引起不適；