
| 豬肉漢堡包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 793克 | 豬肉漢堡包熱量/卡路里1118千卡 | |||

1/10. 原料圖。

2/10. 肉糜加入少許蔥白末、姜末,調(diào)入少許食鹽、生抽、胡椒粉、蛋液、玉米淀粉。

3/10. 順同一方向攪拌均勻至上勁。

4/10. 不粘鍋中抹上一層油,取適量肉糜在兩手之間團(tuán)成團(tuán),然后按扁,放入鍋中煎成鮮肉餅。

5/10. 面包從中間切開。

6/10. 在底片上放上火腿片、生菜、早餐奶酪。

7/10. 再放上煎好的鮮肉餅。

8/10. 放上西紅柿片。

9/10. 然后蓋上另外一半面包即可。

10/10. 配上一杯牛奶和適量水果,即可成為豐盛的早餐。
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋腎填精、健脾開胃、生津益血等功效;可與茄子、南瓜、冬瓜搭配;與百合、甘草、香菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
生菜的熱量27千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)消化、鎮(zhèn)痛催眠、驅(qū)寒利尿等功效;可與大蒜、海帶、豆腐搭配;與積雪草、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛雀斑、預(yù)防高血壓、幫助消化等功效;可與蜂蜜、菜花、卷心菜搭配;與石榴、桂魚 、鳙魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
蛋液的熱量144千卡(每100克);具有美容護(hù)膚、預(yù)防癌癥、解熱煩等功效;可與基圍蝦、韭菜、海蝦搭配;與鵝肉、雪蓮果、菠蘿相克,同食可能會(huì)引起不適;