香干茼蒿菜的熱量和減肥功效
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| 香干茼蒿菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 456克 | 香干茼蒿菜熱量/卡路里347千卡 | |||
 熱量347千卡，相當(dāng)于扭腰58分鐘消耗的熱量...356 | |||||
香干茼蒿菜的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
茼蒿（適量）、香干（適量）、大蒜（2瓣）、黑芝麻（1小勺）、生抽（1勺）、白醋（1勺）、白糖（1/2小勺）、海鹽（1小勺）、橄欖油（適量）
1/5. 茼蒿和香干洗凈，大蒜切成碎。
2/5. 鍋內(nèi)滾水倒入海鹽和橄欖油，將茼蒿焯至8成熟?？上确跑磔飾U，再放茼蒿葉。
3/5. 將茼蒿撈出，并入冰水冷卻。
4/5. 將生抽、白醋、白糖、海鹽調(diào)成碗汁兒備用。
5/5. 香干和茼蒿俱切成丁，裝盤(pán)。將碗汁淋在上面，并撒上黑芝麻。
食材功效信息
茼蒿的熱量36千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有消食開(kāi)胃、通腸健胃、降低膽固醇等功效；可與雞蛋、黃魚(yú)、蜂蜜搭配；與胡蘿卜、柿子、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
香干的熱量140千卡（每100克）；具有益氣寬中、清熱解毒、抗癌等功效；可與白蘿卜、帶魚(yú)搭配；與蜂蜜、小蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香干茼蒿菜熱量347 千卡
- 脂肪4.39 克
- 蛋白質(zhì)19.17 克
- 碳水化合物17.83 克
- 鈉132.5 毫克
- 鈣446 毫克
- 鐵11.1 毫克
- 鉀694 毫克