炒意大利面的熱量和減肥功效
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| 炒意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 270千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1092克 | 炒意大利面熱量/卡路里965千卡 | |||
 熱量965千卡，相當(dāng)于打磨地板214分鐘消耗的熱量...270 | |||||
炒意大利面的做法共15個步驟
食材主料/輔料
意大利面（500克）、芹菜（適量）、番茄（適量）、培根（適量）、洋蔥（適量）、甜椒（適量）、橄欖油（適量）、雞精（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）
1/15. 先將配料：洋蔥、甜椒、番茄、芹菜、培根全部切成粒狀。
2/15. 意大利面開水焯軟撈起備用。
3/15. 燒熱鍋倒入少許橄欖油，先炒培根。
4/15. 炒至兩面都有點(diǎn)焦黃。
5/15. 加入芹菜一起炒。
6/15. 略炒至半熟狀態(tài)。
7/15. 再將甜椒加入一起炒。
8/15. 翻炒均勻調(diào)入少許鹽、胡椒粉，盛起備用。
9/15. 鍋里再倒入少許橄欖油，放入洋蔥炒出香味。
10/15. 把焯熟的意大利面倒入炒均勻。
11/15. 倒入剛才盛起的所有材料。
12/15. 炒均勻后把番茄粒倒入。
13/15. 繼翻炒調(diào)入少許雞精、鹽。
14/15. 最后加入九層塔。
15/15. 略攪拌后即可熄火。
食材功效信息
意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強(qiáng)免疫力、改善貧血、平衡營養(yǎng)吸收等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有平肝降壓、利尿消腫、清熱解毒等功效；可與西紅柿、番茄、牛里脊搭配；與毛蛤蜊、甲魚、牡蠣相克，同食可能會引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、清熱解毒、幫助消化等功效；可與茭白、西蘭花、雞蛋搭配；與香菇、鲇魚、河蚌相克，同食可能會引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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營養(yǎng)信息
- 炒意大利面熱量965 千卡
- 脂肪38.97 克
- 蛋白質(zhì)41.86 克
- 碳水化合物18.95 克
- 鈉2151.8 毫克
- 鈣69 毫克
- 鐵2.48 毫克
- 鉀815 毫克