山藥鱔魚湯的熱量和減肥功效
分享到：
| 山藥鱔魚湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃鱔 | 克 | 344千卡 | 89千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 總量 | 386克 | 山藥鱔魚湯熱量/卡路里344千卡 | |||
 熱量344千卡，相當(dāng)于倒垃圾138分鐘消耗的熱量...150 | |||||
山藥鱔魚湯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
黃鱔（1條）、懷山藥（100克）、胡蘿卜（50克）、蔥（適量）、料酒（25毫升）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）、香菜（適量）、香油（適量）、姜（適量）
1/13. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2/13. 黃鱔宰殺洗凈，去掉頭在身上劃一字花刀再切段。
3/13. 鍋中水燒開放入懷山藥焯燙過涼。
4/13. 在放入黃鱔段焯燙洗凈過涼。
5/13. 炒鍋倒油爆香蔥姜。
6/13. 倒入黃鱔段翻炒。
7/13. 加入料酒炒香。
8/13. 把黃鱔倒入砂鍋加入適量的開水煮上5分鐘。
9/13. 然后加入懷山藥和胡蘿卜。
10/13. 加蓋繼續(xù)煮上10分鐘。
11/13. ·加入鹽
12/13. 胡椒粉調(diào)味。
13/13. 加入香醋，雞精，淋入香油關(guān)火。
食材功效信息
黃鱔的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有溫補強壯、溫陽益脾、滋補肝腎等功效；可與藕搭配；與南瓜、皮蛋、棗（鮮）相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 山藥鱔魚湯熱量344 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)18 克
- 碳水化合物1.2 克
- 鈉70.2 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀263 毫克