麻團(tuán)的熱量和減肥功效
分享到：
| 麻團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 總量 | 689克 | 麻團(tuán)熱量/卡路里2245千卡 | |||
 熱量2245千卡，相當(dāng)于鄭多燕374分鐘消耗的熱量...360 | |||||
麻團(tuán)的做法共13個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（2大勺）、面粉（1大勺）、泡打粉（1小勺）、豆沙（適量）、色拉油（1小勺）、溫開水（適量）
1/13. 將糯米粉和白面粉按2:1比例混合，加入少許泡打粉和1勺色拉油，用溫開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2/13. 和成光滑的面團(tuán)（無需餳面）。
3/13. 準(zhǔn)備好餡料紅豆沙。
4/13. 將和好的面團(tuán)分成大小相等的劑子。
5/13. 取一個劑子，按扁后放入豆沙餡。
6/13. 在手心揉成圓球。
7/13. 將揉好的麻團(tuán)放在芝麻碗里，滾滿芝麻，再復(fù)揉固定好圓球狀。
8/13. 所有的麻團(tuán)都沾上芝麻，放在案上待炸。
9/13. 炒鍋添多半鍋油，開小火。
10/13. 待油溫四五成熱時將麻團(tuán)依次全部放入。
11/13. 其間不停用鏟勺翻動麻團(tuán)，使其受熱均勻。
12/13. 小火慢炸15分鐘，等麻團(tuán)受熱膨脹變大，成金黃色后撈出。
13/13. 控油后裝盤，金燦燦而且油潤潤的，又甜又香哦！
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有健脾暖胃、補(bǔ)腦益智、壯氣提神等功效；可與烏雞、紅豆、葡萄搭配；與仔雞、雞翅、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)胃、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 麻團(tuán)熱量2245 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白質(zhì)24.8 克
- 碳水化合物195.2 克
- 鈉35.5 毫克
- 鈣42 毫克
- 鐵8 毫克
- 鉀139 毫克