胡蘿卜蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 胡蘿卜蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 425克 | 胡蘿卜蛋炒飯熱量/卡路里427千卡 | |||
 熱量427千卡，相當于鉛球107分鐘消耗的熱量...240 | |||||
胡蘿卜蛋炒飯的做法共10個步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（適量）、雞蛋（2個）、米飯（1碗）、香蔥（2根）、食用油（適量）、鹽（1克）、味極鮮醬油（1湯匙）
1/10. 準備食材
2/10. 胡蘿卜和香蔥洗凈，香蔥取蔥葉切成蔥花，胡蘿卜切粒
3/10. 雞蛋打散成蛋液
4/10. 鍋內(nèi)放少許油，油熱后倒入雞蛋液，中小火翻炒至熟，鏟成小塊出鍋待用
5/10. 鍋內(nèi)重新倒入適量油，油熱后放入胡蘿卜翻炒
6/10. 胡蘿卜炒至七八成熟后加入米飯混炒
7/10. 將米飯炒至松散，粒粒分明
8/10. 加入之前炒好的雞蛋混炒均勻，再加鹽和味極鮮調(diào)味后關(guān)火
9/10. 關(guān)火后放入蔥花拌勻即可出鍋
10/10. 成品
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消食、促進消化、增強免疫力等功效；可與鱈魚、比目魚、菠菜搭配；與茄子、山楂、白酒相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、養(yǎng)血發(fā)胎、保護肝臟等功效；可與海蝦、生菜、西紅柿搭配；與桔子、地瓜、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、幫助睡眠、益精強志等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 胡蘿卜蛋炒飯熱量427 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白質(zhì)16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 鈉204 毫克
- 鈣63 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀168 毫克