
| 馬鮫魚油條湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬鮫魚 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 油條 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 總量 | 680克 | 馬鮫魚油條湯熱量/卡路里1226千卡 | |||

1/8. 所有材料準(zhǔn)備中

2/8. 馬鮫魚洗凈切成片

3/8. 油條切成小段,香菜也切段

4/8. 把片好的馬鮫魚用少量鹽、料酒、醬油、胡椒粉、淀粉腌制下

5/8. 鍋里放油爆香姜片,然后注入清水煮開(kāi)

6/8. 水開(kāi)后放入馬鮫魚片,拔散

7/8. 提前把油條和香菜放入碗內(nèi)

8/8. 煮至魚肉變白后,關(guān)火加鹽、雞精調(diào)下味,再燜一兩分鐘,然后把魚肉倒入裝有油條的碗里即可
馬鮫魚的熱量158千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;
油條的熱量242千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有抑制胃酸等功效;