咖喱雞飯的熱量和減肥功效
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| 咖喱雞飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 椰子粉 | 克 | 70千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 總量 | 517克 | 咖喱雞飯熱量/卡路里693千卡 | |||
 熱量693千卡，相當于開會462分鐘消耗的熱量...90 | |||||
咖喱雞飯的做法共17個步驟
食材主料/輔料
雞胸肉（1塊）、米飯（適量）、椰子粉（15克）、土豆（1個）、胡蘿卜（半個）、青椒（半個）、洋蔥（半個）、塊狀咖喱（3塊）、鹽（適量）、黑胡椒（適量）、橄欖油（適量）
1/17. 準備所需要的食材。
2/17. 土豆胡蘿卜去皮切丁。
3/17. 青椒和洋蔥也切成小丁。
4/17. 雞胸肉切丁，用橄欖油和黑胡椒拌勻。
5/17. 鍋燒熱放入適量橄欖油。
6/17. 放入土豆丁煸炒。
7/17. 煸炒到土豆表面變的微黃盛出。
8/17. 放入胡蘿卜煸炒幾下。
9/17. 炒好的胡蘿卜盛出。
10/17. 放入洋蔥和雞丁翻炒。
11/17. 雞丁變色后放入炒好的胡蘿卜丁和土豆丁。
12/17. 倒入沒過所有食材的熱水，大火燒開，小火煮10分鐘。
13/17. 放入咖喱塊，用鏟子輕輕攪拌至咖喱塊融化。
14/17. 放入椰子粉攪勻。
15/17. 放入青椒丁翻炒均勻。
16/17. 放入適量的鹽調(diào)味，小火煮至湯汁變的濃稠，關火出鍋。
17/17. 把做好的咖喱澆在米飯上就OK了。
食材功效信息
雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、補精、強筋骨等功效；可與冬瓜、板栗、松子搭配；與大蒜、鮑魚、芥末醬相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、消除疲勞等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
椰子粉的熱量465千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有消疳殺蟲、潤顏、補虛強壯等功效；可與冬瓜、雞肉 糯米搭配；
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營養(yǎng)信息
- 咖喱雞飯熱量693 千卡
- 脂肪19.2 克
- 蛋白質(zhì)24.9 克
- 碳水化合物102.1 克
- 鈉152 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀843 毫克