原只香椰牛奶燉蛋的熱量和減肥功效
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| 原只香椰牛奶燉蛋熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 182克 | 原只香椰牛奶燉蛋熱量/卡路里146千卡 | |||
 熱量146千卡，相當于滑翔飛行42分鐘消耗的熱量...210 | |||||
原只香椰牛奶燉蛋的做法共9個步驟
食材主料/輔料
泰國香椰、椰青（3只）、牛奶（適量）、雞蛋（3個）、白砂糖（適量）
1/9. 原只香椰、椰青都可以，讓賣的給你開好蓋。把椰汁全部倒出。
2/9. 再取適量的椰汁就可以。
3/9. 雞蛋3個，打散，打的時候不要太帶勁，盡量少起泡沫。
4/9. 牛奶150克，加入適量白砂糖，輕輕攪勻至溶化。
5/9. 再把牛奶和雞蛋液混合在一起，輕輕順著一個方向攪勻。
6/9. 把牛奶蛋液過篩至椰汁里。
7/9. 同樣順一個方向輕輕攪勻，盡量不要起泡沫。
8/9. 再輕輕倒入椰殼里，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上穿幾個小孔。
9/9. 大火煮開水，入蒸鍋。中小火蒸30-40分鐘即可。（因為椰殼比較厚，蒸的時間會長些）。
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、改善睡眠、防治近視等功效；可與木瓜、黑豆、香蕉搭配；與雞蛋、酒、白砂糖相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有預防癌癥、增強皮膚潤滑、美容護膚等功效；可與紫菜、牡蠣 、圓生菜搭配；與茶葉、菠蘿、茶葉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 原只香椰牛奶燉蛋熱量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白質19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 鈉179.2 毫克
- 鈣317 毫克
- 鐵1.78 毫克
- 鉀247 毫克