想要吃甜食，不如來一款雙皮奶吧。讓你吃得健康，吃出苗條身材哦。

原料

牛奶1袋（約485毫升）蛋白3個香草精1/2茶匙（3ml）蜂蜜2湯匙（30克）蜜豆3湯匙（45克）

做法

1）將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不用，放到保鮮盒中入冰箱冷藏保存，以便做其他的菜使用。將蛋白用筷子打散備用。

2）牛奶煮開后，倒入小碗中自然冷卻至室溫的溫度。待牛奶冷卻之后，緩緩將牛奶倒回鍋中，不要將奶皮弄破或滑落。到完之后，會有一層奶皮貼在碗底。

3）倒入打散的蛋白，再淋入香草精（沒有可不用），加入白糖攪拌均勻。在小碗中放一個漏網(wǎng)，將牛奶緩緩的倒入碗中，然后蓋上保鮮膜放入蒸鍋。

4）冷水下鍋，水開后蒸15分鐘，關(guān)火后不用著急拿出來，燜2分鐘后再開蓋并打開保鮮膜，放入蜜豆即可食用。