紅燒豬蹄的熱量和減肥功效
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| 紅燒豬蹄熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 總量 | 673克 | 紅燒豬蹄熱量/卡路里1750千卡 | |||
 熱量1750千卡，相當(dāng)于側(cè)泳219分鐘消耗的熱量...480 | |||||
紅燒豬蹄的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬蹄（3個）、蔥（50克）、姜（25克）、八角（2枚）、料酒（50毫升）、老抽（70毫升）、生抽（80毫升）、白糖（30克）、鹽（5克）、雞精（3克）
1/10. 把豬蹄洗凈。
2/10. 放到開水鍋里淖5分鐘。
3/10. 撈出來備用。
4/10. 蔥切段、姜拍碎。
5/10. 把豬蹄、蔥、姜、八角放入鍋中。
6/10. 把料酒50毫升、老抽70毫升、生抽80毫升、白糖30克和鹽混合。
7/10. 倒入鍋中。
8/10. 添加足量的水，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉兩小時。
9/10. 出鍋前放入雞精調(diào)味即可。
10/10. 盛入盤中，即可享用。
食材功效信息
豬蹄的熱量260千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有抗衰老、改善冠心病、促進生長等功效；可與魷魚、花生、茭白搭配；與杏仁、黃豆、梨相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒豬蹄熱量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白質(zhì)22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉101 毫克
- 鈣33 毫克
- 鐵1.1 毫克
- 鉀54 毫克