
| 檸汁XO醬三文魚熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 三文魚 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 總量 | 205克 | 檸汁XO醬三文魚熱量/卡路里273千卡 | |||

1/7. 三文魚預先用黑胡椒粉少許鹽腌過夜(我喜歡讓它更入味)。

2/7. 煎之前再在表面涂上一層薄薄的生粉。

3/7. 把兩邊煎至金黃色與此同時把姜片也放進去一起煎至脆脆的,然后盛起待用。

4/7. 繼續(xù)使用鍋里的油將一勺XO醬倒入煮沸。

5/7. 同時把檸檬汁一同加入調均勻再放兩勺白糖。(邊調邊試味,甜酸適中即可)

6/7. 最后放一小撮芫茜葉然后熄火。

7/7. 把這甜酸檸汁XO醬澆到煎好的三文魚上就可食用。
三文魚的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;具有預防高血壓、預防心血管疾病、健脾胃等功效;可與蘑菇醬、米飯、西紅柿搭配;與茶葉相克,同食可能會引起不適;