蘿卜絲汆丸子的熱量和減肥功效
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| 蘿卜絲汆丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 卞蘿卜 | 克 | 128千卡 | 27千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 肉餡 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 總量 | 705克 | 蘿卜絲汆丸子熱量/卡路里650千卡 | |||
 熱量650千卡，相當(dāng)于劈叉260分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蘿卜絲汆丸子的做法共23個(gè)步驟
食材主料/輔料
卞蘿卜（適量）、肉餡（適量）、香菜（適量）、辣椒（適量）、蔥（適量）、生抽（適量）、植物油（適量）、醋（適量）、麻油（適量）、生分（適量）
1/23. 卞蘿卜半個(gè)
2/23. 洗凈后擦絲
3/23. 香菜少許洗凈待用
4/23. 干辣椒大蔥切絲
5/23. 肉餡中再加少許生粉
6/23. 調(diào)勻待用，這是挑好的肉餡，詳情見(jiàn)菜譜中餃子的做法
7/23. 1蘿卜絲焯水，倒入開(kāi)水中
8/23. 過(guò)一下馬上撈出
9/23. 過(guò)水后待用
10/23. 鍋中再次加水
11/23. 準(zhǔn)備汆丸子
12/23. 水開(kāi)后把丸子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里
13/23. 用筷子就行
14/23. 做成圓子團(tuán)就好
15/23. 做完之后用筷子抄底動(dòng)動(dòng)以免粘連
16/23. 全部飄起后撈出待用
17/23. 鍋中加油，加辣椒絲和蔥絲煸香后
18/23. 加入備好的蘿卜絲
19/23. 加少許生抽
20/23. 加水
21/23. 水開(kāi)后加入丸子
22/23. 煮五到十分鐘后關(guān)火加上香菜末，在點(diǎn)點(diǎn)麻油就大功告成了
23/23. 愛(ài)吃酸的加點(diǎn)醋更棒更有味道，喝起來(lái)暖洋洋的，還等什么快吃吧
食材功效信息
卞蘿卜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
肉餡的熱量227千卡（每100克）；具有補(bǔ)鈣、止消渴、補(bǔ)腎氣等功效；可與南瓜、銀耳、萵筍搭配；與菊花、驢肉、龜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蘿卜絲汆丸子熱量650 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白質(zhì)19.42 克
- 碳水化合物6.4 克
- 鈉125 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.49 毫克
- 鉀486 毫克