橘汁兒果干馬芬的熱量和減肥功效
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| 橘汁兒果干馬芬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 植物油 | 克 | 480千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1084克 | 橘汁兒果干馬芬熱量/卡路里2120千卡 | |||
 熱量2120千卡，相當(dāng)于讀書1631分鐘消耗的熱量...78 | |||||
橘汁兒果干馬芬的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋粉（300克）、桔子（5只）、白糖（80克）、植物油（90克）、泡打粉（6克）、果干（少許）、鹽（1/4小勺）、雞蛋（1只）
1/9. 桔子剝皮，放入料理機(jī)打成果泥，然后過濾掉渣子，只留橘子汁。約200克橘汁。
2/9. 打一個(gè)雞蛋在碗里，接著打散。
3/9. 在雞蛋碗里直接加入植物油，這個(gè)植物油最好是無特別味道的。以免影響蛋糕口感。
4/9. 油和蛋攪拌均勻，融合為一體。
5/9. 低筋面粉、糖、鹽、泡打粉混合。
6/9. 把橘汁兒倒入混合粉的碗里，不要攪拌。
7/9. 再立即倒入油蛋混合液體，然后切拌面粉，直到無干粉，即可。不用攪拌很細(xì)膩，有顆粒也無妨。以免面粉上筋。
8/9. 把面糊倒入紙杯中，約七八分滿，撒上果干，BTW,我的建議是果干在前一步就直接拌在面糊中，否則撒在表面的果干很容易焦掉。
9/9. 烤箱預(yù)熱，150度烤45分鐘。
食材功效信息
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有除熱、止渴、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
桔子的熱量43千卡（每100克）；具有理肺氣、消腫散毒、疏肝理氣等功效；可與黑木耳搭配；與兔肉、牛奶、雞蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有除口臭、和中益肺、療瘡去酒毒等功效；可與香瓜、南瓜子、楊桃搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
植物油的熱量533千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效；
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營養(yǎng)信息
- 橘汁兒果干馬芬熱量2120 千卡
- 脂肪111.6 克
- 蛋白質(zhì)9.5 克
- 碳水化合物190.1 克
- 鈉1.4 毫克
- 鈣30 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀259 毫克