黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有生津止渴、防酒精中毒、減肥強體等功效；可與墨魚、蝦米、醋搭配；與卷心菜、小白菜、娃娃菜相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾胃、防癌癥、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與豬肉、萵筍、醋搭配；與蜂蜜、鴨肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；

干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有胃腸脹氣、促消化、開胃消食等功效；可與蝦、海蝦、糙米搭配；與羊肝、胡蘿卜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有預(yù)防高血壓、芳香健胃、除濕止痛等功效；