
| 雙色水餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 餡料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 1264克 | 雙色水餃熱量/卡路里3739千卡 | |||

1/8. 我們家的菜地和抹茶,先找一棵嫩白菜

2/8. 準(zhǔn)備好月季花,把花瓣摘下來加一丟丟水?dāng)嚢?,然后過濾,也可以不過濾,那樣會更好看

3/8. 先把肉餡做好,放冰箱冷藏再來和面,取四分之三面粉和好,然后把面團(tuán)分成三份,其中一份加入一條miss宋抹茶粉揉均勻。取一份白色面團(tuán)搓成長條,把抹茶面團(tuán)搟平包住白色面條。

4/8. 包好后切成一小塊,接下來跟平時做餃子皮差不多

5/8. 剩下四分之一面粉加入月季花汁和面,然后跟抹茶面一樣處理,切好后壓平搟成餃子皮。

6/8. 包好抹茶的餃子,像不像白菜。

7/8. 月季花的包成福袋。

8/8. 美美的擺放,是不是很漂亮
餡料的熱量275千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;
五花肉的熱量508千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、止消渴、潤燥等功效;可與蘑菇、絲瓜、茄子搭配;與百合、菊花、菱角相克,同食可能會引起不適;
蔥的熱量31千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗癌、滋陰補(bǔ)陽、預(yù)防高血壓等功效;可與蘆薈、前腿牛肉、前腱牛肉搭配;與豆腐、熏干、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有治肝順胃、幫助消化、消毒等功效;與紅豆餡、紅豆、豆餡相克,同食可能會引起不適;
雞精的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有促消化、幫助消化、增進(jìn)食欲等功效;