香鹵鵪鶉蛋的熱量和減肥功效
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| 香鹵鵪鶉蛋熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 總量 | 500克 | 香鹵鵪鶉蛋熱量/卡路里800千卡 | |||
 熱量800千卡，相當于舉重267分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香鹵鵪鶉蛋的做法共10個步驟
食材主料/輔料
鵪鶉蛋（500克）、六月鮮特級醬油（30克）、八角（三顆）、花椒（一撮）、香葉（一片）、白蔻（兩顆）、清水（800克）
1/10. 鵪鶉蛋洗凈后，入煮鍋中，中大火煮開5分鐘后熄火，泡在水中，自然晾涼
2/10. 八角、花椒、香葉、白蔻入清水中，小火煮15分鐘
3/10. 倒入適量的六月鮮特級醬油，繼續(xù)煮兩分鐘
4/10. 煮好的鹵汁自然晾涼
5/10. 鵪鶉蛋剝皮
6/10. 入晾涼的鹵汁中，浸泡一晚上便可食用
7/10. 淡淡的咸味，好香
8/10. 每天吃幾顆，營養(yǎng)好美味
9/10. 新年一起下廚，做出幸福好味道
10/10. 一起來做吧
食材功效信息
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有健腦、預防過敏、美膚等功效；可與韭菜搭配；與豬肝、香菇相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香鹵鵪鶉蛋熱量800 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉106.6 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵3.2 毫克
- 鉀138 毫克