
| 茶樹菇雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 整雞 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 干茶樹菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黃芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 總量 | 1407克 | 茶樹菇雞湯熱量/卡路里2946千卡 | |||

1/15. 食材洗凈備好,整雞切塊。

2/15. 調(diào)味料備齊

3/15. 茶樹菇切根

4/15. 處理好的茶樹菇用溫水泡十分鐘

5/15. 打開美的電磁爐,清水煮沸后放入雞肉、蔥段

6/15. 再次煮沸后,撇去浮沫,撈出雞塊備用

7/15. 將雞塊放入美的電壓力鍋

8/15. 將茶樹菇鋪在雞塊上方

9/15. 倒入沒過雞肉的清水,放入蔥段、姜片、紅棗、枸杞子、黃芪

10/15. 等待湯煲好

11/15. 烹飪結(jié)束后,手動放氣

12/15. 打開電壓力鍋鍋蓋

13/15. 選擇開蓋煮模式,加入鹽,青菜

14/15. 煮十分鐘

15/15. 出鍋,可以喝啦
整雞的熱量167千卡(每100克);具有幫助消化、促消化、補(bǔ)精填髓等功效;可與冬瓜、茶樹菇、薄荷搭配;與兔肉、芹菜、大蒜相克,同食可能會引起不適;
干茶樹菇的熱量279千卡(每100克);具有健脾胃、抗病、預(yù)防高血壓等功效;可與冬瓜、仔雞、老鴨搭配;與鵪鶉、白酒相克,同食可能會引起不適;
上海青的熱量286千卡(每100克);具有強(qiáng)身健體、寬腸通便、消腫解毒等功效;可與內(nèi)酯豆腐、米豆腐、板豆腐搭配;與秋黃瓜、窩瓜、小南瓜相克,同食可能會引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有抗癌、增強(qiáng)食欲、寧心安神等功效;可與白菜、冬瓜、鯉魚搭配;與螃蟹、蝦皮、銀魚相克,同食可能會引起不適;
枸杞子的熱量258千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有保肝、延長壽命、明目等功效;可與紅棗、決明子、葡萄搭配;