韭菜炒千頁(yè)豆腐的熱量和減肥功效
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| 韭菜炒千頁(yè)豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 千頁(yè)豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 305克 | 韭菜炒千頁(yè)豆腐熱量/卡路里220千卡 | |||
 熱量220千卡，相當(dāng)于跳臺(tái)滑雪31分鐘消耗的熱量...420 | |||||
韭菜炒千頁(yè)豆腐的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
千頁(yè)豆腐（1盒）、韭菜（50克）、花生油（1勺）、生抽（1勺）、蠔油（1勺）、鹽（1茶匙）
1/8. 備料，韭菜洗凈。
2/8. 千頁(yè)豆腐切塊，或根據(jù)自己喜好切條等其他形狀。
3/8. 韭菜切長(zhǎng)3厘米的長(zhǎng)段。
4/8. 煎鍋放油勺8成熱，平鋪放千葉豆腐中火煎至一面金黃。
5/8. 煎另一面，期間豆腐會(huì)膨脹。
6/8. 兩面都金黃放入生抽、蠔油和鹽翻炒一下。
7/8. 放入韭菜，停火，翻炒。
8/8. 利用余溫韭菜炒變軟出鍋。
食材功效信息
千頁(yè)豆腐的熱量81千卡（每100克）；具有治療高血壓、清熱解毒、益中氣等功效；可與蘆筍、雞蛋、鰻魚(yú)搭配；與菠菜、木耳菜、比目魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、行氣理血等功效；可與豬血、基圍蝦、豆腐搭配；與白酒、牛排、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 韭菜炒千頁(yè)豆腐熱量220 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白質(zhì)10.189999 克
- 碳水化合物7.75 克
- 鈉331.2 毫克
- 鈣266 毫克
- 鐵5.54 毫克
- 鉀616 毫克