手撕包菜的熱量和減肥功效

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手撕包菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
圓白菜	克	50千卡	22千卡	1.5克	0.2克
大蒜	克	13千卡	128千卡	4.5克	0.2克
紅辣椒	克	2千卡	40千卡	1.87克	0.44克
總量	241克	手撕包菜熱量/卡路里65千卡
熱量65千卡，相當(dāng)于包裝禮物43分鐘消耗的熱量...90

手撕包菜的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

圓白菜（1個(gè)）、大蒜（10克）、紅辣椒（5克）、食用油（15毫升）、鹽（3克）、花椒（2克）、白醋（5毫升）、雞精（1克）、香油（2毫升）

1/11. 準(zhǔn)備食材。

2/11. 將圓白菜的葉子取下來。

3/11. 將葉子撕成大塊。(大概四五厘米左右)

4/11. 將撕好的圓白菜放到淡鹽水中浸泡二十分鐘。(這一步不僅可以讓圓白菜的口感更加清脆，還可以很好的去除菜葉上殘留的農(nóng)藥)

5/11. 將蒜切片、紅辣椒切段備用。

6/11. 將浸泡好的圓白菜瀝干水份。(一定要將水份瀝干，不然會(huì)影響菜的口感)

7/11. 鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味。

8/11. 將圓白菜放入鍋中，大火煸炒。

9/11. 放少許鹽、雞精、白醋，出鍋前再淋少許香油即可。

10/11. 效果圖

11/11. 效果圖

食材功效信息

圓白菜的熱量22千卡（每100克）；具有清熱止痛、潤(rùn)臟腑、壯筋骨等功效；可與西紅柿、豬肉、胡蘿卜搭配；與黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防感冒、促進(jìn)消化、保護(hù)肝功能等功效；可與五花肉、洋蔥、醋搭配；與芒果、大蔥、草菇相克，同食可能會(huì)引起不適；

紅辣椒的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有胃腸脹氣、防感冒、健胃消食等功效；可與明蝦、茄子、鵪鶉搭配；與豬肝、南瓜、胡蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；