荷蘭豆炒雞蛋干的熱量和減肥功效
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| 荷蘭豆炒雞蛋干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 荷蘭豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 總量 | 321克 | 荷蘭豆炒雞蛋干熱量/卡路里790千卡 | |||
 熱量790千卡，相當于彈風琴316分鐘消耗的熱量...150 | |||||
荷蘭豆炒雞蛋干的做法共14個步驟
食材主料/輔料
雞蛋干（適量）、荷蘭豆（適量）、洋蔥（適量）、芝麻油（適量）、鹽（適量）、水淀粉（適量）、雞精（適量）
1/14. 準備食材。
2/14. 荷蘭豆去筋撕成兩段。
3/14. 洋蔥切塊。
4/14. 雞蛋干切成片。
5/14. 鍋中水燒沸，加入少許鹽，入荷蘭豆迅速焯一下?lián)瞥觯度氡羞^涼。
6/14. 鍋中放油燒熱，加入洋蔥。
7/14. 略翻炒。
8/14. 加入雞蛋干。
9/14. 略翻炒。
10/14. 加入荷蘭豆。
11/14. 快速翻炒加入鹽再次略炒。
12/14. 加入少許水淀粉勾芡。
13/14. 關(guān)火后加入少許雞精。
14/14. 加芝麻油調(diào)味。
食材功效信息
雞蛋干的熱量594千卡（每100克）；有利含量：富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
荷蘭豆的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清腸利尿、利腸通便、抗菌消炎等功效；可與蝦仁、蘑菇、紅糖搭配；
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營養(yǎng)信息
- 荷蘭豆炒雞蛋干熱量790 千卡
- 脂肪41.25 克
- 蛋白質(zhì)49.85 克
- 碳水化合物9.85 克
- 鈉531.8 毫克
- 鈣282 毫克
- 鐵7.69 毫克
- 鉀609 毫克