黃瓜金針雞蛋干的熱量和減肥功效
分享到：
| 黃瓜金針雞蛋干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋干 | 克 | 713千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 金針菇 | 克 | 58千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 總量 | 300克 | 黃瓜金針雞蛋干熱量/卡路里771千卡 | |||
 熱量771千卡，相當于固定腳踏車110分鐘消耗的熱量...420 | |||||
黃瓜金針雞蛋干的做法共15個步驟
食材主料/輔料
雞蛋干（120克）、金針菇（180克）、鮮雞汁（適量）、黃瓜（適量）、大蒜（適量）、香菜（適量）、醋（適量）、辣椒粉（適量）、芝麻油（適量）、鹽（適量）
1/15. 金針菇去根用手撕開洗凈。
2/15. 擠凈水份備用。
3/15. 鍋中油燒熱，先入辣椒粉炒出香味，再入蒜片，翻炒出香味。
4/15. 加入金針菇。
5/15. 快速劃炒變軟關火盛出放涼備用。
6/15. 黃瓜切絲，香菜切小段。
7/15. 雞蛋干切成細條。
8/15. 將放涼的金針菇與黃瓜香菜放在一起。
9/15. 加入適量鹽。
10/15. 適量米醋。
11/15. 少許芝麻油。
12/15. 少許鮮雞汁。
13/15. 拌勻。
14/15. 再放入切好的雞蛋干。
15/15. 再次拌勻即可。
食材功效信息
雞蛋干的熱量594千卡（每100克）；有利含量：富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有抗疲勞、抗腫瘤、降血脂等功效；可與油菜、豆腐、豬肝搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 黃瓜金針雞蛋干熱量771 千卡
- 脂肪41.35 克
- 蛋白質(zhì)49.75 克
- 碳水化合物10.95 克
- 鈉527.3 毫克
- 鈣231 毫克
- 鐵8.19 毫克
- 鉀688 毫克