
| 奶油奶酪星星司康餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 177千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 205克 | 奶油奶酪星星司康餅干熱量/卡路里657千卡 | |||

1/12. 面粉泡打粉糖混合好過篩,加入軟化的奶油奶酪

2/12. 搓成屑狀

3/12. 加入切成小塊軟化好的黃油

4/12. 搓成屑狀,少量多次加入牛奶

5/12. 混合至無干粉,按壓成團(tuán)

6/12. 桌上撒薄面,面團(tuán)搟開

7/12. 借助刮板采用折疊按壓,壓成厚薄均勻的面餅

8/12. 用模具壓出型,邊角料再次組合在一起壓平,扣?;蛘咔谐尚蜖睢?/p>

9/12. 擺入烤盤,表面涂蛋液。

10/12. 入預(yù)熱好的烤箱180度,中層,烤15-20分鐘。

11/12. 出爐即可食用,現(xiàn)做現(xiàn)吃,做得多要放涼后裝袋保存。

12/12. 好美味哈!
低筋面粉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有除熱、止渴、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
奶油奶酪的熱量295千卡(每100克);有利含量:富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;
細(xì)砂糖的熱量400千卡(每100克);具有增強(qiáng)免疫力、滋陰、抗菌抑菌等功效;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、大便秘結(jié)、預(yù)防便秘等功效;可與桃、木瓜、香蕉搭配;與紅棗、楊梅、烏鱧相克,同食可能會(huì)引起不適;