豬大骨紅湯冬瓜的熱量和減肥功效
分享到：
| 豬大骨紅湯冬瓜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬大骨 | 克 | 4000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 2500克 | 豬大骨紅湯冬瓜熱量/卡路里4045千卡 | |||
 熱量4045千卡，相當(dāng)于體能訓(xùn)練809分鐘消耗的熱量...300 | |||||
豬大骨紅湯冬瓜的做法共12個步驟
食材主料/輔料
豬大骨（2000克）、冬瓜（500克）、鮮抽（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、老抽（適量）、八角（適量）、桂皮（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、醋（適量）、味精（適量）、大蒜（適量）
1/12. 豬大骨用清水洗凈，浸泡一下，去掉血水。
2/12. 把豬大骨用開水焯好，漂凈.
3/12. 準備好冬瓜
4/12. 冬瓜洗凈，連皮切厚片待用。
5/12. 取砂鍋，放入豬大骨.
6/12. 放蔥結(jié)，姜片，大蒜，八角，桂皮。
7/12. 加料酒，加清水.
8/12. 加鮮抽，老抽.糖，中火煮開10分鐘。
9/12. 加點醋，小火悶80分鐘.
10/12. 放入冬瓜，中火煮開。
11/12. 小火煮至冬瓜熟，加鹽煮開。
12/12. 加蔥花，加味精即可。
食材功效信息
豬大骨的熱量200千卡（每100克）；具有補脾氣、補虛弱、豐機體等功效；
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥降脂、消渴、清熱化痰等功效；可與大花蟹、茶樹菇、火腿搭配；與海螺、山竹、鯽魚相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 豬大骨紅湯冬瓜熱量4045 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白質(zhì)40.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 鈉1.8 毫克
- 鈣8.3 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀100 毫克