
| 奧爾良烤翅+花式方便面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 烤肉醬 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 828克 | 奧爾良烤翅+花式方便面熱量/卡路里2077千卡 | |||

1/28. 雞翅洗凈

2/28. 在每個雞翅兩面各劃三刀

3/28. 用牙簽扎雞翅,小洞扎的越多越好,把自己想象成容嬤嬤就行了

4/28. 扎完這個樣子

5/28. 肉露出來越多越入味哦

6/28. 裝盆

7/28. 這樣的小勺,倒入三勺料酒

8/28. 一勺海鮮醬油

9/28. 加兩勺奧爾良腌制粉,再加一點點黑胡椒粉

10/28. 抓勻調(diào)料

11/28. 封好保鮮膜,放進(jìn)冰箱

12/28. 在冰箱里腌制了一晚,大概12小時,腌制越久越入味

13/28. 吸油紙鋪在烤盤上

14/28. 剪好鋪平整

15/28. 依次擺好雞翅,離遠(yuǎn)點

16/28. 準(zhǔn)備好雞翅后設(shè)定烤箱,溫度200,預(yù)熱10分鐘

17/28. 進(jìn)烤箱咯~設(shè)定的是20分鐘,25分鐘也可

18/28. 等雞翅的功夫燒水煮面,什么調(diào)料也不用放

19/28. 準(zhǔn)備一碗涼水

20/28. 面煮的不要太軟,出鍋過涼水

21/28. 一小碟烤肉醬

22/28. 過水的方便面瀝干,這時面很筋道,還把傳說中的防腐劑煮掉了,拌了烤肉醬和黑胡椒粉

23/28. 叮~好了,一打開好香好香,看起來也好有食欲

24/28. 拿出來的時候小心燙啊

25/28. 特寫,亮亮的

26/28. 擺盤~

27/28. 心情都好了

28/28. 一杯溫?zé)岬目嗍w茶,超級配烤翅的味道
雞翅的熱量194千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎精、益氣等功效;可與蘑菇、青椒搭配;與菊花、芝麻、紅薯相克,同食可能會引起不適;
方便面的熱量473千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效;
黑胡椒粉的熱量251千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有解毒、解油膩、增進(jìn)食欲等功效;
料酒的熱量114千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有調(diào)味、祛腥味、補(bǔ)充氨基酸等功效;
醬油的熱量63千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素D,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有止癢消腫、提鮮、防癌等功效;