咖喱牛肉飯的熱量和減肥功效
| 咖喱牛肉飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 2075千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 總量 | 1329克 | 咖喱牛肉飯熱量/卡路里2800千卡 | |||
 熱量2800千卡，相當(dāng)于仰泳400分鐘消耗的熱量...420 | |||||
咖喱牛肉飯的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/13. 準(zhǔn)備材料：牛肉一塊 土豆一個(gè) 胡蘿卜一個(gè) 洋蔥半個(gè) 咖喱一塊 牛奶一包 花生醬一勺 葡萄干若干
2/13. 將土豆去皮切小塊。
3/13. 胡蘿卜去皮切成小塊。
4/13. 將土豆在清水中浸泡10分鐘。
5/13. 在鍋中放油把土豆和胡蘿卜翻炒至微軟。
6/13. 洋蔥對半切開后切絲。
7/13. 牛肉切成小塊。
8/13. 熱鍋中放油，將牛肉稍微翻炒。
9/13. 加入洋蔥翻炒均勻。
10/13. 將土豆，胡蘿卜，牛肉粒和洋蔥放入燉鍋，加入咖喱，喜歡吃辣一點(diǎn)的可以加一些泰式咖喱，然后倒入三分之一的牛奶，之后加入清水至漫過食材。
11/13. 將所有食材熬煮至黏稠后，加入一勺花生醬，會使咖喱的香味更加的鮮美，這是葛大爺?shù)男∶胤脚丁?/p>
12/13. 出鍋前也可以根據(jù)個(gè)人口味放一些葡萄干或者黑加侖干（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整，可以不加）
13/13. 此時(shí)，空氣中彌漫的都是咖喱的味道，可以滿滿的吃兩大碗。
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強(qiáng)筋骨、促進(jìn)康復(fù)、強(qiáng)健筋骨等功效；可與西蘭花、草菇、芹菜搭配；與木耳菜、白酒、韭菜相克，同食可能會引起不適；
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容護(hù)膚、養(yǎng)顏、和胃等功效；可與肥牛、豆角、醋搭配；與櫻桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等功效；可與黃豆、草魚、狗肉搭配；與冬蟲夏草、檸檬、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、防癌、治療高血壓等功效；可與松子、牛肉、雞蛋搭配；與小龍蝦、黃豆、皮皮蝦相克，同食可能會引起不適；
咖喱的熱量415千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有增進(jìn)食欲、抗癌、防癌等功效；可與鱈魚搭配；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 咖喱牛肉飯熱量2800 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白質(zhì)44.57 克
- 碳水化合物98.84 克
- 鈉95.3 毫克
- 鈣577 毫克
- 鐵31.71 毫克
- 鉀2510 毫克