糖醋排骨的熱量和減肥功效
分享到：
| 糖醋排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 總量 | 243克 | 糖醋排骨熱量/卡路里29千卡 | |||
 熱量29千卡，相當(dāng)于背部訓(xùn)練8分鐘消耗的熱量...210 | |||||
糖醋排骨的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肋排（適量）、娃娃菜（適量）、鹽（2勺）、醬油（4勺）、料酒（2勺）、醋（8勺）、白糖（6勺）、蔥（適量）、姜（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、香葉（適量）、丁香（適量）
1/14. 新鮮豬肋排
2/14. 涼水下鍋焯到變色撈出，溫水洗干凈
3/14. 湯鍋水燒開，下入排骨。。。
4/14. 鍋里加入2勺鹽、1勺糖、2勺料酒、蔥、姜、花椒、大料、香葉、丁香
5/14. 大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘
6/14. 煮好后取出晾幾分鐘（為的是煎的時(shí)候不粘鍋）
7/14. 鍋里放油不需要太多，溫油下鍋中火慢煎
8/14. 煎成這樣就好啦
9/14. 碗汁：2勺料酒4勺醬油6勺糖8勺醋10勺水（勺子不大，根據(jù)排骨量的多少大家酌情增減）
10/14. 將碗汁加入，大火收汁
11/14. 完成嘍~~
12/14. 娃娃菜
13/14. 水燒開加幾滴油，下入娃娃菜焯燙斷生撈出，鍋里加入煮好的排骨湯下入娃娃菜，鹽少許（排骨湯有點(diǎn)鹽味）胡椒粉少許略煮
14/14. 好啦~~爽口
食材功效信息
娃娃菜的熱量12千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、幫助消化、預(yù)防結(jié)腸癌等功效；可與蝦仁、辣椒搭配；與兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 糖醋排骨熱量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白質(zhì)13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 鈉250 毫克
- 鈣82 毫克
- 鐵0.4 毫克
- 鉀567 毫克