西蘭花河豚丁的熱量和減肥功效
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| 西蘭花河豚丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 總量 | 181克 | 西蘭花河豚丁熱量/卡路里51千卡 | |||
 熱量51千卡，相當(dāng)于彈吉他26分鐘消耗的熱量...120 | |||||
西蘭花河豚丁的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
西蘭花（適量）、鮮雞汁（適量）、河豚魚干（適量）、紅椒（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、蠔油（適量）、芝麻油（適量）
1/11. 西蘭花掰成小朵用沸水焯一下?lián)瞥鲞^涼。
2/11. 河豚肉干去骨切丁泡發(fā)。
3/11. 紅椒切細(xì)段，蒜切片。
4/11. 鍋中油燒熱，入河豚丁。
5/11. 將河豚肉炒出香味，色略變。
6/11. 加入蒜片與紅椒炒勻。
7/11. 加入西蘭花。
8/11. 略炒后加入蠔油。
9/11. 加入芝麻油。
10/11. 加入鮮雞汁。
11/11. 炒勻關(guān)火出鍋。
食材功效信息
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)血管韌性、促進(jìn)生長(zhǎng)、防癌等功效；可與鱈魚、墨魚、雞肉搭配；與牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西蘭花河豚丁熱量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 鈉23 毫克
- 鈣72 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀228 毫克