
| 沙茶粉絲蒸排骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粉絲 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 萵筍 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 398克 | 沙茶粉絲蒸排骨熱量/卡路里242千卡 | |||

1/9. 備好材料

2/9. 沙茶醬、姜末、醬油、鹽加小碗中調(diào)勻待用

3/9. 把排骨洗凈瀝水,加入調(diào)好的醬汁拌勻腌制半小時

4/9. 粉絲用凉水泡軟,一會就軟了

5/9. 萵筍、胡蘿卜去皮,切成與排骨等長的小段

6/9. 腌制好的排骨與蔬菜條一起,用粉絲卷起來,如果粉絲多出來的可以放下面

7/9. 放入蒸箱里蒸40分鐘

8/9. 剩下點醬汁可以加點油鹽、醬油蔥末辣椒末調(diào)點水煮些料汁,淋在蒸好的粉絲排骨上

9/9. 味道很好,粉絲吸了汁之后也非常好吃~
粉絲的熱量338千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鐵;具有健脾、暖胃、明目等功效;可與菠菜搭配;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有解毒生津、促消化、抗癌等功效;可與鱈魚、黃豆、卷心菜搭配;與木瓜、柚子、獼猴桃相克,同食可能會引起不適;
萵筍的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防癌、尿血、寬腸通便等功效;可與竹筍、大蒜、桃子搭配;與奶酪、細辛、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;