豆苗肉末清湯面的熱量和減肥功效
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| 豆苗肉末清湯面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆苗 | 克 | 72千卡 | 25千卡 | 4.4克 | 0.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 357克 | 豆苗肉末清湯面熱量/卡路里171千卡 | |||
 熱量171千卡，相當(dāng)于擺桌子68分鐘消耗的熱量...150 | |||||
豆苗肉末清湯面的做法共9個步驟
食材主料/輔料
細(xì)掛面（適量）、黑豆苗（適量）、豬肉絞餡（適量）、雞蛋（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、料酒（適量）、香油（適量）
1/9. 看看原料吧
2/9. 黑豆苗去根洗凈備用。
3/9. 蔥姜熗鍋，放入肉末煸炒。
4/9. 炒到肉末出油，放入料酒醬油繼續(xù)將肉末炒熟。
5/9. 炒好的肉末盛碗里，雞蛋煮熟剝皮備用。
6/9. 做開水，放入細(xì)掛面煮熟撈碗里。
7/9. 鍋中放水，放入生抽，鹽味精，煮開后放入黑豆苗，再次開鍋關(guān)火，放香油，味精，清湯做好了。
8/9. 將雞蛋切兩半放在面條上，放上肉末，澆上清湯即可。
9/9. 看看成品吧
食材功效信息
黑豆苗的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延年益壽、滋腎補腎、美白養(yǎng)膚等功效；可與明蝦、海蝦、基圍蝦搭配；與羊肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、增強皮膚潤滑、預(yù)防癌癥等功效；可與小米、牡蠣 、韭菜搭配；與豆奶、田雞、味精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豆苗肉末清湯面熱量171 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白質(zhì)16.96 克
- 碳水化合物3.32 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克