
| 迷迭香-白灼蝦熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 336克 | 迷迭香-白灼蝦熱量/卡路里312千卡 | |||

1/9. 蝦、蔥、姜、料酒、生抽、醋等備料

2/9. 蝦洗干凈,減去蝦須,瀝干備用

3/9. 蔥切段,姜切片、切末

4/9. 鍋中倒入少許油,油燒至六成熱時,放入蔥段姜片

5/9. 倒入料酒和適量清水

6/9. 待清水煮開后,倒入蝦灼熟

7/9. 出鍋迅速放入冷水浸泡一小會

8/9. 碗中放入生抽、醋、香油、姜末、調汁兒

9/9. 只需要蝦的味道就夠了
蝦的熱量93千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有促進消化、提高性功能、增強性功能等功效;可與香菜、燕麥片、藕搭配;與茶葉、櫻桃番茄、山藥相克,同食可能會引起不適;