李氏香酥炸牛肉肉的熱量和減肥功效
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| 李氏香酥炸牛肉肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 總量 | 47克 | 李氏香酥炸牛肉肉熱量/卡路里285千卡 | |||
 熱量285千卡，相當于拋光地板95分鐘消耗的熱量...180 | |||||
李氏香酥炸牛肉肉的做法共3個步驟
食材主料/輔料
牛外脊里脊都可（拳頭那么大）、白芝麻（四勺）、面，淀粉（多點）
1/3. 牛肉切一厘米細條，放兩勺水，半勺醋，一勺糖，抓勻，靜止五分鐘，再放鹽，雞精，白芝麻三勺，半勺醬油，雞蛋一個，再次抓勻，另拿一個碗放淀粉五勺，面粉四勺，泡打粉半勺，和勻，倒入肉里充分抓勻，抓抓抓抓抓！
2/3. 做鍋，放油，中火，五成熱，把牛肉一條一條下入，炸，兩面金黃撈出
3/3. 開大火，油溫八成熱，下入炸過一次的牛肉，快速復(fù)炸一回撈出，撒上剩余的白芝麻即可
食材功效信息
白芝麻的熱量606千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有防治皮膚炎癥、養(yǎng)血護膚、滋補養(yǎng)生等功效；可與核桃、桑葚、香蕉搭配；與雞腿、雞胸脯肉、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 李氏香酥炸牛肉肉熱量285 千卡
- 脂肪55.6 克
- 蛋白質(zhì)22.2 克
- 碳水化合物0.9 克
- 鈉24 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵5.2 毫克
- 鉀170 毫克