紅棗蓮子銀耳羹的熱量和減肥功效
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| 紅棗蓮子銀耳羹熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 總量 | 256克 | 紅棗蓮子銀耳羹熱量/卡路里533千卡 | |||
 熱量533千卡，相當于高爾夫球118分鐘消耗的熱量...270 | |||||
紅棗蓮子銀耳羹的做法共10個步驟
食材主料/輔料
銀耳（一朵）、蓮子（適量）、紅棗（適量）、冰糖（適量）
1/10. 所有原料圖
2/10. 將銀耳，蓮子紅棗分別用清水泡上一晚上
3/10. 泡好的銀耳會漲大，紅棗蓮子也較軟
4/10. 將泡好的蓮子去掉蓮子芯（蓮子芯很苦，曬干可以泡水喝，有清熱解毒的功效）
5/10. 泡好的銀耳用手撕成小朵，去掉蒂根
6/10. 將銀耳放進砂鍋里，加入蓮子
7/10. 再將泡好的紅棗也放入
8/10. 再把冰糖也放進去，加入適量的清水燉（先將水用中火燒開，再轉小火）
9/10. 燉至一個半小時左右就可以了
10/10. 燉好的銀耳是很軟糯的，湯也非常的濃稠
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有嫩膚、補氣、潤肺等功效；可與靈芝、鵪鶉蛋、枸杞子搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有抗癌、滋養(yǎng)補虛、預防高血壓等功效；可與桂圓、枸杞子、白果搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有寧心安神、提高免疫力、降低膽固醇等功效；可與枸杞子、黃豆、南瓜搭配；與胡蘿卜、螃蟹、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅棗蓮子銀耳羹熱量533 千卡
- 脂肪2.43 克
- 蛋白質17.33 克
- 碳水化合物152.38 克
- 鈉89.3 毫克
- 鈣144 毫克
- 鐵7.35 毫克
- 鉀2479 毫克