糯米燒賣的熱量和減肥功效
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| 糯米燒賣熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 糯米燒賣熱量/卡路里747千卡 | |||
 熱量747千卡，相當于砍柴124分鐘消耗的熱量...360 | |||||
糯米燒賣的做法共13個步驟
食材主料/輔料
糯米（200克）、胡蘿卜（100克）、五花肉(瘦多點）（100克）、火腿?。?0克）、鮮香菇（4朵）、鹽（1/3勺）、雞精（1/4勺）、蠔油（1勺）、白胡椒粉（1/4勺）、芝麻油（數(shù)滴）、生抽（1/2勺）
1/13. 原料圖
2/13. 提前一晚泡好的糯米瀝干水后放在蒸屜上蒸熟
3/13. 炒鍋燒熱倒入適量花生油,剁好的肉餡倒進去翻炒
4/13. 放入火腿丁,翻炒幾下
5/13. 最后放入胡蘿卜丁和鮮香菇末,翻炒十來秒
6/13. 將熟的糯米一起放入炒鍋,加入適量的調(diào)料,拌勻
7/13. 做好的燒賣內(nèi)餡
8/13. 用搟面杖將餃子皮搟薄,中間厚點,四周薄點
9/13. 左手托著餃子皮,稍微彎曲手指,使餃子皮成小窩狀,右手用勺子舀適量的餡料
10/13. 右手虎口將皮收攏,縮緊.
11/13. 包好的燒賣
12/13. 鍋里放水燒熱,屜上鋪擰干的濕布,將燒賣一一排上蒸15分,
13/13. 一盤誘人的燒賣出爐了，點綴點蔥花，賣相會比較好看
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補腦益智、補血、延年益壽等功效；可與桑葚、桂花、赤小豆搭配；與蘋果、仔雞、雞翅相克，同食可能會引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、胃腸蠕動、下氣等功效；可與鱈魚、羊排、菠菜搭配；與茄子、西紅柿、木瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 糯米燒賣熱量747 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)7.3 克
- 碳水化合物89.8 克
- 鈉7 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀76 毫克