茴香蛋卷的熱量和減肥功效
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| 茴香蛋卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 茴香蛋卷熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于砌磚14分鐘消耗的熱量...420 | |||||
茴香蛋卷的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個(gè)）、面粉（1湯勺）、水（2湯勺）、茴香苗（3根）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/8. 茴香苗洗凈切成小段，放入適量鹽拌勻備用。
2/8. 面粉加水調(diào)成有點(diǎn)稠感的面漿。
3/8. ......
4/8. 雞蛋打勻后與面漿。
5/8. 拌好的茴香苗混合均勻。
6/8. ......
7/8. 熱鍋少油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄盡量使油涂滿整鍋，中火，將調(diào)好的茴香蛋漿倒入鍋中立即轉(zhuǎn)動(dòng)鍋柄。使蛋液均勻鋪滿鍋，即轉(zhuǎn)小火。
8/8. 加蓋燜兩分鐘，將蛋餅卷起即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、預(yù)防動(dòng)脈硬化、延緩衰老等功效；可與洋蔥、辣椒、茼蒿搭配；與消炎片、鵝肉、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 茴香蛋卷熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克