配料

茴香頸1

小橙子1

大黃瓜1

薄荷一湯匙1

橄欖油一湯匙1

熟雞蛋2

準(zhǔn)備

1。用小刀將茴香切塊，放入碗中，加檸檬汁。

2。橙子去皮，切塊。

3。黃瓜切片，并且將黃瓜，茴香和橙子混合在一起，加入薄荷。

4。加入橄欖油，拌勻。

5。雞蛋去皮，放在沙拉里做裝飾用。

廚師小貼士

1。茴香做好后要既食，不然會(huì)變色。

2。橄欖油特別的香味在冷卻后味道更好。