清湯蘿卜牛雜的熱量和減肥功效
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| 清湯蘿卜牛雜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛雜 | 克 | 693千卡 | 171千卡 | 21.10克 | 9.30克 |
| 總量 | 405克 | 清湯蘿卜牛雜熱量/卡路里693千卡 | |||
 熱量693千卡，相當(dāng)于民族舞154分鐘消耗的熱量...270 | |||||
清湯蘿卜牛雜的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛雜（適量）、蘿卜（適量）、姜（適量）、胡椒粉（適量）、八角（適量）、指天椒（適量）
1/5. 買(mǎi)回來(lái)的牛雜洗干凈，最好浸泡一下，中間多換幾次水，然后再燒開(kāi)水過(guò)一次水。
2/5. 牛雜到進(jìn)電壓力鍋加姜片，胡椒粉八角
3/5. 加水，喜歡喝湯就多放點(diǎn)，不喜歡的可以少放點(diǎn)。
4/5. 壓牛雜的時(shí)候把蘿卜去皮切成自己喜歡的大小塊。
5/5. 牛雜壓好在倒入蘿卜，剪一個(gè)指天椒，蓋上蓋在煮10分鐘。然后放點(diǎn)雞精和鹽調(diào)味就可以了（放不放辣椒都可以哈，只是我比較喜歡帶點(diǎn)辣味的）
食材功效信息
牛雜的熱量171千卡（每100克）；具有強(qiáng)筋、明目、養(yǎng)肝等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 清湯蘿卜牛雜熱量693 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白質(zhì)21.1 克
- 碳水化合物0.8 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克