番茄蝴蝶面的熱量和減肥功效
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| 番茄蝴蝶面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食鹽 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄泥 | 克 | 123千卡 | 82千卡 | 4.32克 | 0.47克 |
| 總量 | 430克 | 番茄蝴蝶面熱量/卡路里1076千卡 | |||
 熱量1076千卡，相當(dāng)于看書828分鐘消耗的熱量...78 | |||||
番茄蝴蝶面的做法共7個步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（一小碗）、食鹽（一丟丟）、番茄泥（一小杯）
1/7. 番茄去皮用料理機打番茄泥，面粉加一丟丟鹽，加番茄泥和成較硬的面團(tuán)。醒發(fā)半個小時以上。
2/7. 醒發(fā)好的面團(tuán)，搟成薄面片，切片再切塊，大小隨意，盡量均勻
3/7. 準(zhǔn)備一塊面片沿中間用筷子一夾，稍微整形，蝴蝶面就出來了
4/7. 邊角料也不浪費，
5/7. 成品
6/7. 出鍋開吃
7/7. 可一次性多做的，剩下的晾干，用保鮮袋裝起來，干燥保存就好。隨吃隨煮
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
食鹽的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消炎、增進(jìn)食欲、呵護(hù)咽喉等功效；與芒果、青芒果相克，同食可能會引起不適；
番茄泥的熱量82千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 番茄蝴蝶面熱量1076 千卡
- 脂肪1.97 克
- 蛋白質(zhì)15.62 克
- 碳水化合物81.41 克
- 鈉39560 毫克
- 鈣60 毫克
- 鐵3.31 毫克
- 鉀1022 毫克