1/12. 先來張全家福，好像忘記了把糖放進去，大家表在意細節(jié)，O(∩_∩)O哈哈~

2/12. 分離蛋清，沒有蛋清分離器的，可以把蛋殼打成兩半，倒著分離，新手有可能會破，一定要挑選新鮮的雞蛋，蛋黃散了是不行的

3/12. 蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫

4/12. 牛奶倒入干凈的容器中，各位倒牛奶的時候不要停，不然很容易濺出來哦

5/12. 將打好的蛋清過濾到牛奶里，這樣的話口感才會更滑

6/12. 放糖，這樣的勺子兩勺左右，其實放熬好的糖水更好，但是比較麻煩，大家可以根據(jù)自己的喜好添減

7/12. 用勺子攪拌至完全融化

8/12. 均勻的分到各個碗里，有小泡泡的話要用勺子撈掉，不然蒸出來不好看

9/12. 用保鮮膜封口，以免蒸的時候水跑進來

10/12. 封的很嚴實呢，~\(≧▽≦)/~啦啦啦

11/12. 上鍋蒸惹，一個個的蒸，等得花兒都快謝了，大家有蒸鍋的直接放進去，冒水汽五分鐘之后關火，燜十分鐘就行啦