豆角炒豬心的熱量和減肥功效
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| 豆角炒豬心熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 總量 | 447克 | 豆角炒豬心熱量/卡路里424千卡 | |||
 熱量424千卡，相當(dāng)于鋪床212分鐘消耗的熱量...120 | |||||
豆角炒豬心的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豬心（半個）、豆角（150克）、紅辣椒（半個）、姜（3片）、淀粉（1小勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、油鹽（適量）、大蒜（適量）
1/9. 準(zhǔn)備好原材料；
2/9. 燒鍋開水， 加入適量的鹽和少許油， 下入豆角進去焯水， 直至豆角煮至七、八成熟；
3/9. 豬心切成薄片， 加入鹽、姜絲、料酒、淀粉和生抽， 拌均勻腌制一下
4/9. 燒熱鍋， 加入適量的油， 下入蒜片煸炒；
5/9. 蒜片爆香后下入腌制過的豬心進去煸炒；
6/9. 豬心煸炒變色后下入豆角進去翻炒；
7/9. 煸炒幾下后加入鹽調(diào)味翻炒均勻；
8/9. 最后加入紅椒絲繼續(xù)翻炒幾下即可；
9/9. 盛入盤中。
食材功效信息
豬心的熱量119千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補心、治療心跳、補充心肌營養(yǎng)等功效；可與靈芝、小米搭配；
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣健脾、消暑化濕、利水消腫等功效；可與土豆、冬瓜、香菇搭配；
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營養(yǎng)信息
- 豆角炒豬心熱量424 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白質(zhì)19.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 鈉75.2 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵4.77 毫克
- 鉀500 毫克