低糖全麥餅的熱量和減肥功效
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| 低糖全麥餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 麥芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 140克 | 低糖全麥餅熱量/卡路里721千卡 | |||
 熱量721千卡，相當(dāng)于擦洗地板190分鐘消耗的熱量...228 | |||||
低糖全麥餅的做法共16個步驟
食材主料/輔料
黃油（50克）、低粉（50克）、全麥低粉（60克）、全蛋液（20克）、糖粉（10克）、麥芽糖（10克）、泡打粉2勺（1毫升勺子）
1/16. 黃油隔水軟化
2/16. 用打蛋器打到發(fā)白時加入麥芽糖
3/16. 再加入糖粉
4/16. 攪拌均勻
5/16. 分兩次加入全蛋液，加入一次用打蛋器打到完全融合后再加下一次
6/16. 打到完全融合
7/16. 篩入低粉
8/16. 高級小麥粉來亮個相吧，讓大家看看你的小樣兒
9/16. 加入全麥低粉
10/16. 加入泡打粉
11/16. 混合均勻成團，放入冰箱冷藏半小時
12/16. 拿出來放在油紙上搟成薄片
13/16. 用你喜歡的模具壓出你喜歡的形狀（本來我是沒買心形模的。我在找模的時候才發(fā)覺買的這套餅干模里居然有心形的，好吧，那就是它了，要不怎么叫愛的禮物呢。哈哈。）
14/16. 壓完后把多余的邊邊扯掉，就是這樣啦
15/16. 烤盤鋪好油紙一個個的擺好
16/16. 放入烤箱烤好就OK啦，來裝飾下，拍個照留戀吧，親愛的。吃的時候細(xì)細(xì)的體會其中的愛意哦
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有改善貧血、均衡營養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育等功效；
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
全蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有解熱煩、健腦益智、治喉痛等功效；可與圓生菜、辣椒、百合搭配；與味精、消炎片、鵝相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有舒緩肝氣、療瘡、滋陰等功效；
麥芽糖的熱量318千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有補脾益氣、大便秘結(jié)、生津等功效；
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營養(yǎng)信息
- 低糖全麥餅熱量721 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白質(zhì)30.3 克
- 碳水化合物253.87 克
- 鈉208.8 毫克
- 鈣153 毫克
- 鐵3.82 毫克
- 鉀515 毫克