
| 南瓜花生羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 659克 | 南瓜花生羹熱量/卡路里930千卡 | |||

1/15. 把所有材料準備好。

2/15. 南瓜切去外皮,切成小塊。

3/15. 把切成小塊的南瓜放入鍋中,加入適量清水,煮熟。

4/15. 花生米放入微波爐中火加熱4分鐘左右,叮至花生香香脆脆的。

5/15. 取出花生,去掉紅外衣。

6/15. 用食物料理機將花生磨成花生粉備用。

7/15. 用食物料理機把煮熟的南瓜攪拌成泥狀。

8/15. 倒入小鍋中,加入牛奶和砂糖,攪拌均勻。

9/15. 加入面粉,用打蛋器不斷地攪拌,攪至均勻,沒有白色的小顆粒。

10/15. 攪拌至南瓜泥慢慢變成濃稠,加入黃油,攪拌至黃油溶化即可關(guān)火。

11/15. 灑入花生粉和南瓜籽。

12/15. 攪拌均勻后,味道更香濃。

13/15. 只有南瓜的滑,花生的香,黃油的濃。

14/15. 攪成泥后的南瓜和花生更容易吸收。

15/15. 味道特好,特適合消化功能不是特別好的人。
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有防前列腺、降血糖、驅(qū)蛔蟲等功效;可與薏米、紅棗、蓮子搭配;與大花蟹 、油菜、海魚相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防便秘、改善視力、治便秘等功效;可與桃、甘蔗、香蕉搭配;與菠蘿、米湯、橙子相克,同食可能會引起不適;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有止渴、益精氣、潤肺補腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
花生米的熱量298千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、造血、降低膽固醇等功效;可與蓮子、紅酒、棗搭配;與蕨菜、秋黃瓜、黃瓜相克,同食可能會引起不適;
南瓜子的熱量597千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有消腫、提高性功能、下乳汁等功效;可與白糖、蜂蜜、檳榔搭配;與羊骨、咖啡、羊肉相克,同食可能會引起不適;