
| 金桔蜜餞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 440千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 800克 | 金桔蜜餞熱量/卡路里440千卡 | |||
1/9. 將金桔洗凈后,用淡鹽水浸泡30分鐘。
2/9. 用刀子在金桔頂端劃上十字刀。
3/9. 在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖,開中火,煮至冰糖完全溶化。
4/9. 加入全部洗凈劃好的金桔,煮至水開后,轉(zhuǎn)小火,煮至大約30-40分鐘,至金桔皮變透明。

5/9. 加入少許食鹽,輕輕攪拌均勻后即可關(guān)火。倒入大碗中,封上保鮮膜冷藏一晚。

6/9. 將金桔取出控干糖液。

7/9. 將金桔攤開放在盤中。
8/9. 放入微波爐中高火或高火微波.
9/9. 每隔2分鐘取出看一下狀態(tài),至有韌性即可。
金桔的熱量55千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有化痰、美容護(hù)膚、消食醒酒等功效;與黃瓜、牛奶、蘿卜相克,同食可能會引起不適;