
| 蘆蒿炒牛肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鹵牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 總量 | 212克 | 蘆蒿炒牛肉熱量/卡路里326千卡 | |||
1/5. 摘掉葉子的蘆蒿,洗干凈備用。

2/5. 把蘆蒿切成小段,鹵好的牛肉切成絲,生姜切絲,蔥切碎。
3/5. 鍋里放油燒熱,放姜絲和蔥爆香,再放入蘆蒿翻炒2分鐘。

4/5. 把牛肉放進去翻炒均勻,放鹽,雞精調味即可。

5/5. 裝盤。
蘆蒿具有降壓、預防高血壓、清痰等功效;
鹵牛肉的熱量154千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質;具有滋養(yǎng)脾胃、化痰熄風、止渴止涎等功效;可與姜、香芋、南瓜搭配;與紅糖、海螺、橘子相克,同食可能會引起不適;