咸肉青菜冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 咸肉青菜冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 咸肉 | 克 | 234千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 總量 | 465克 | 咸肉青菜冬瓜湯熱量/卡路里276千卡 | |||
 熱量276千卡，相當(dāng)于足球39分鐘消耗的熱量...420 | |||||
咸肉青菜冬瓜湯的做法共11個步驟
食材主料/輔料
冬瓜（305克）、青菜（100克）、咸肉（60克）、雞精（適量）
1/11. 材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）
2/11. 將青菜洗凈、撈出。
3/11. 放在案板上切開，待用。
4/11. 將冬瓜去籽去皮清洗一下。
5/11. 放在案板上切開。
6/11. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
7/11. 接著，加入一些清水煮開。
8/11. 然后，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
9/11. 最后，加適量的雞精。
10/11. 翻勻，即成。
11/11. 盛出，裝入碗中。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消腫利濕、解毒、防癌等功效；可與仔雞、赤小豆、豇豆搭配；與醋、鯽魚、紅豆相克，同食可能會引起不適；
青菜的熱量15千卡（每100克）；具有鎮(zhèn)咳、止渴、清熱解毒等功效；可與蝦皮、豬肉、辣椒搭配；與兔肉、黃瓜、醋相克，同食可能會引起不適；
咸肉的熱量390千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋肝陰、生津液、潤腸胃等功效；可與山楂、蕨菜、銀耳搭配；與杏仁、杏、刀豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 咸肉青菜冬瓜湯熱量276 千卡
- 脂肪36.5 克
- 蛋白質(zhì)18.4 克
- 碳水化合物4.5 克
- 鈉270.9 毫克
- 鈣108.3 毫克
- 鐵4.7 毫克
- 鉀665 毫克