
| 餌塊包油條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 油條 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 390克 | 餌塊包油條熱量/卡路里1350千卡 | |||

1/12. 提前用香雪油條粉制作好油條。往下滑兩個菜譜有油條制作方法。

2/12. 熬制醬油原料:一中碗的水,小半碗老抽,兩勺白砂糖,8g玉米粉加適量水調(diào)成水淀粉,生姜粉、五香粉適量。

3/12. 熬制醬油做法:大碗水、老抽、白砂糖、姜粉、五香粉放于手鍋里燒開,然后倒入水淀粉攪拌均勻,再煮1分鐘左右起鍋放涼。

4/12. 熬制醬油也是要提前制作好備用。熬制醬油時可以嘗一嘗咸度適當(dāng)加鹽。

5/12. 材料準(zhǔn)備好就可以燒餌塊了。

6/12. 餌塊放平底不粘鍋里,電磁爐兩格火力,蓋上蓋子小火慢煎。

7/12. 烤軟即可,小火烤制非常軟糯。

8/12. 燒好的餌塊放于盤子中,同時在鍋里加熱油條。取適量調(diào)料放于餌塊上抹勻。

9/12. 放上油條,卷起來即可。

10/12. 成品圖,童年時最愛的早餐,那時5角錢這樣的一份……

11/12. 切開看看,有沒有誘惑到你呢?

12/12. 大的原料餌塊約8-10寸,很難買到,一般是廠家直接送貨給燒餌塊經(jīng)營者,市場上的都是像這樣小號的,約4寸左右。為了發(fā)這個菜譜跟燒餌塊經(jīng)營者軟磨硬泡才同意20元錢賣20個給我,市場價(jià)是5元10個。
油條的熱量242千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高;具有抑制胃酸等功效;
花椒油的熱量900千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有除濕止痛、耐老、明目等功效;
芝麻油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、滋補(bǔ)養(yǎng)生、促進(jìn)骨骼發(fā)育等功效;
白砂糖的熱量400千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有滋陰、止咳、抗菌抑菌等功效;
花生碎的熱量298千卡(每100克);具有滋養(yǎng)調(diào)氣、和胃、造血等功效;可與紅酒、豬蹄、菠菜搭配;與秋黃瓜、黃瓜、河蟹相克,同食可能會引起不適;