茭白豆角炒銀魚的熱量和減肥功效
分享到：
| 茭白豆角炒銀魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 銀魚干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 630克 | 茭白豆角炒銀魚熱量/卡路里462千卡 | |||
 熱量462千卡，相當于鋪床231分鐘消耗的熱量...120 | |||||
茭白豆角炒銀魚的做法共12個步驟
食材主料/輔料
茭白（適量）、豆角（適量）、銀魚干（適量）、蒜粒（適量）、姜（適量）、水（適量）、食用油（適量）、麻油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、蠔油（適量）、生抽（適量）、胡椒粉（適量）、酒（適量）、雞粉（適量）
1/12. 茭白、豆角、銀魚干
2/12. 茭白切塊，豆角切段，銀魚干用水泡軟瀝干水份
3/12. 用沸水把豆角段焯至斷生
4/12. 用小許水加入鹽、糖、雞粉、胡椒粉，小火煮茭白塊
5/12. 把茭白煮沸至水干，盛起待用
6/12. 下油鍋中，燒熱，把銀魚干炸至干香，盛起待用
7/12. 原鍋添點油，下蒜、姜粒，爆香
8/12. 下豆角與調(diào)味料
9/12. 大火炒均勻
10/12. 下茭白塊
11/12. 把茭白、豆角充分炒入味后下銀魚干
12/12. 所有材料稍為拌炒一下，下點麻油，上碟
食材功效信息
茭白的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解熱毒、除煩渴、利尿止渴等功效；可與豬蹄、牛肉、豬肝搭配；與豆腐、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益腎、下氣、利水消腫等功效；可與木耳、大蒜、綠豆搭配；
銀魚干的熱量409千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 茭白豆角炒銀魚熱量462 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)12.2 克
- 碳水化合物15.65 克
- 鈉770.8 毫克
- 鈣54 毫克
- 鐵0.87 毫克
- 鉀449 毫克